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墨鱼肉饼汤怎样做又鲜又嫩

更新时间: 2020-09-08 00:00:00

需要的材料:瘦肉30g,墨鱼10枚,生粉,盐,味精。

制作步骤:

1、瘦肉剁碎加入少许生粉搅拌均匀备用;

2、肉揉成肉丸;

3、把肉丸扔入瓦罐内;

4、肉均匀平铺于瓦罐底部;

5、把泡去杂质的墨鱼放入罐中,加满调制好的汤水;

6、用锡纸封口;

7、放入瓦缸内;

8、先用大火煨30分钟,然后用小火煨4小时左右即可拿出食用。

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