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锅边的做法

更新时间: 2021-04-19 02:57:15

1、食材:大米粉100克,五花肉1块,虾皮适量,青菜适量,香菇2朵,水170毫升左右,高汤适量,油适量,盐适量,鸡精适量。香菇、青菜、五花肉洗净切丝。

2、粘米粉加水调匀。

3、不粘锅加热放一勺米浆,中火到旁边卷起就可以,这个过程不要油。

4、放在架子上,叠在一起没关系。

5、锅加热放油,五花肉先炒出香味,加青菜、香菇翻炒片刻加入高汤。

6、煮开后加入米卷中。

7、等煮开加虾皮、盐、鸡精调味,美味的锅边就做好了。

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