“卯”其本义是剖分，引申泛指殷商用牲方式之一，又引申指木器上安榫头的孔眼。宴席，指酒席；酒宴。语出五代王仁裕《开元天宝遗事》卷上：“杨氏子弟，每至伏中，取大冰使匠琢为山，周围於宴席间，座客虽酒酣，而各有寒色。”