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豌豆苗花甲汤如何做

更新时间: 2021-04-19 01:26:17

1、花甲用少许盐搓干净,清水过几遍备用。

2、豌豆苗摘去老梗,洗净备用。

3、备好姜丝葱花和枸杞子。

4、沸水锅中倒入花甲煮至壳张开,捞出,再用清水洗净待用。

5、沸水锅中,放入姜丝,枸杞子,食用油,花甲,豌豆苗煮片滚,翻匀,放入鸡精,胡椒粉煮至豆苗花甲熟,放入葱花即可。

6、盛出汤品,装入碗中。

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