1、西瓜喷醋的作用在于它能促进西瓜早熟、提高西瓜抗病能力，促使西瓜的品质和产量得到提升。

2、这里是将食用醋当作叶面肥使用。先兑好醋，将1公斤醋兑水500公斤。主要在瓜苗长出子叶时、苗现1至2片真叶时以及西瓜开花前后各喷一次。通过叶面喷射来实施，醋液被叶面吸收后就能发挥作用。

3、经叶面喷醋的西瓜它的成熟期能够提前5-7天，座果率高，结的西瓜大，产量能提高大概30%。