1、用小刀在青柑上划几下，主要是将皮分成几大块，记住力度一定要适中哦，不然会划到果肉，到时果汁流出来就不好了。

2、然后用小刀轻轻挑起一片，用小刀顺着切开的痕迹把皮和果肉剥开。

3、剥的差不多的时候也可用手剥，整颗果肉完好的剥出来了。