可以吃，柠檬有很多的用处，比如，泡水喝，炒菜调味，刷牙等等都是可以的,柠檬是属于水果，因此是可以盆栽的。柠檬的栽种是可以播种种子的，就一些平常大家从超市中买来的柠檬，就可以将里面的种子取出来，保存攒一下，然后将种子上面的柠檬汁清洗掉，晾干了以后，就可以将柠檬的种子栽种在土壤里面了。