房地产商属于哪个部门监管，要看房地产商的何种行为。粗略地建设行为归建设局监管，公司股权变动等属工商局管，等等，不能笼统说归哪个行政部门监管。至于与房产商之间买房合同纠纷，为民事纠纷，如协商不成，可向法院起诉。但，如该纠纷涉及到房产商违法建设行为的，可向建设局投诉处理。