泰国小苦瓜是微苦味，没有一般的苦瓜苦。泰国小苦瓜是一年生草质藤本。茎有柔毛，卷须不分裂。叶片5－7片，裂片边缘有锯齿。单花腋生，黄色，单性花，雌雄同株。

苦瓜繁殖栽培播种繁殖。4月播种，6月定植；或5月直播。

需搭架以供攀援。生长季节宜勤施肥。性强健，栽培管理较简单。

生长环境原产热带或亚热带地区，喜温暖，要求排水良好的肥沃土壤。

主要价值适宜房前屋后栽培观赏，也可摘下果实陈设观赏，还可食用：假种皮味甜，可生食；幼果作蔬菜。

此外还有药用价值。除观赏价值外，食用、药用价值同原变种苦瓜。