用料：双孢菇5个、油适量、蒜3瓣、盐适量、香肠1根、蚝油1勺、青椒1个。

1、蘑菇，香肠，大蒜切片，青椒切丝。

2、油烧开，把青椒和大蒜放到锅里，翻炒出浓厚的蒜味。

3、香肠和蘑菇一起下锅。

4、放入盐、蚝油翻炒即可。