1、藜麦波奇饭的用料:藜麦和糙米1碗、牛油果半个、鸡蛋1个、杏仁或其他坚果10克、紫甘蓝30克、胡萝卜半根、青红椒各半个、水煮鸡胸50克、黄瓜1/4根、芝麻海苔碎适量、油醋汁适量。

2、将藜麦和糙米淘洗干净后，放入美的30LH5脱糖电饭煲，按照刻度放入适量的水。

3、启动低糖饭功能。

4、趁着焖米饭的时间将各种材料切好。

5、米饭焖好，盛出一碗。

6、先倒入一部分芝麻海苔碎拌匀。

7、再将所有蔬菜和鸡胸铺到米饭上。

8、上面放一个无油煎蛋，再撒一些芝麻海苔碎。

9、搅拌均匀就可以吃了。