天气预报 > 美食 >苦瓜焖鸭做法步骤

苦瓜焖鸭做法步骤

更新时间: 2021-03-14 23:06:39

1、原料:苦瓜、鸭肉、陈皮、香叶、生姜、盐、生抽、老干妈、辣椒粉。

2、苦瓜洗干净切断,生姜洗干净切片备用。

3、鸭肉切块,反复,洗干净沥干水分备用。

4、油锅烧至六成熟倒入鸭肉,加入香叶,生姜片陈皮煸炒出油。

5、加入苦瓜大火一起煸炒。

6、加入辣椒粉,加入一勺盐,生抽煸炒均匀。

7、加入一勺老干妈煸炒均匀。

8、焖至15分钟,大火收汁即可盛碗中。

标签:苦瓜做法步骤