1、材料：主料：鸡翅1个，糯米1碗，辅料：洋葱半个，鸡蛋1个。调料：食盐2g，专用酱料，少许盐，蒜2瓣，香葱段，专用腌料（比如香辣或者奥尔良口味的腌料），味精2g，植物油1汤匙。

2、先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点。

3、剃骨！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。

4、奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟。

5、切好配菜和辅料。放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒。

6、将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好边。

7、放在烤箱里面，烤制十分钟即可。