1、500克糍粑，小农鸡蛋1个，调料色拉油适量。

2、把糍粑分开备用。

3、将一个柴鸡蛋磕入碗中。

4、将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液。

5、下油锅煎至两面金黄即可。

6、糍粑煎好后趁热吃口感最佳，凉了就会发硬。

7、煎好的糍粑就这么吃也行，撒点盐味道也蛮好。