1、准备材料

2、韭苔切段后洗净

3、腊肠用温水洗净后，冷水上锅蒸15分钟

4、之后切片

5、准备生姜片

6、锅内油温5分热，下入生姜片爆香后加入腊肠片煸香

7、加入韭苔煸炒均匀

8、加入料酒煸炒均匀

9、尝试一下味道再加入适量盐和鸡精熄火

10、盛入碗中，上桌