天气预报 > 其他 >食用油炸几次

食用油炸几次

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

食用油建议炸一次。食用油不适合二次高温,油炸后剩下的油其酸败速度会加快,酸败的油脂会产生有害物质,使用后轻则会腹泻,重则引起肝脏疾病。 油炸过的油只是不能再次加热,并非不能吃。油炸之后,油身出现颜色很深、粘度大且杂质多,建议不再使用。说油脂色泽不深、不稠且杂质少,说明油能继续食用。使用油炸后的油,首先要将油静置一段时间,让其中的渣子沉淀到底下,用的时候把最下面那部分带渣子的浑浊油倒掉。

标签:食用油炸