不高。红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米，它是一道非常受欢迎的粥品，口感香甜，其中含有丰富的维生素、淀粉、纤维素、矿物质等营养成分。红豆薏米粥主要是以水分为主，热量并不高，每100克的红豆薏米粥仅有78大卡的热量，比大多数食物的热量都要低。

红豆又叫相思豆，属于藤本植物。茎部细弱，分枝较多。它的叶片为羽状复叶，膜质，对生。形状为近长圆形，上面无毛，下面有伏毛。花期在三月到六月之间，花朵小，颜色为紫色。荚果形状 长圆形，革质，成熟后会开裂，种子椭圆形，鲜红色，果期一般在九月份到十月份之间。