不是。白灰是熟石灰与沙子，水泥等混合后的产物；生石灰则是石灰石焚烧后的产物，都是混合物，生石灰与水反应后再与沙子，水泥混合就为白灰。即白灰属于生石灰的一种，但不代表生石灰。

生石灰（又称云石），化学式CaO，是常见的无机化合物。

通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。

凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。

生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂，也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产，以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。