选择西瓜步骤：

1、看瓜纹，一般要挑西瓜纹理清晰，纹路明显且较大的西瓜。

2、不要挑花纹凌乱的，那种西瓜通常内部筋特多。

3、看瓜皮颜色，一般成熟度较好的西瓜为青绿色，而且带有一定的光泽，尽量不要挑瓜皮发白的西瓜。

4、掂重量，一般同等大小的西瓜，拿起来掂量对比一下。

5、一般生瓜由于含水量更多，因此比熟瓜稍重一些。

6、听声音，用手拍西瓜，一般发出咚咚的声音说明这个西瓜是熟的。

7、发出噗噗的声音说明这个西瓜是熟透起沙的，发出嗒嗒的声音说明这个瓜是生瓜。