热饮。喝冰水会让人觉得瞬间清凉，但容易导致毛细血管收缩，不利于散热，不能真正解暑。喝热水时感觉有些热，但热水进入人体后引起血管扩张，促进排汗，将体内热量带出，使体温下降，达到消暑降温的目的。

人体需要排汗散热，过分饮用冷饮会给神经系统造成错觉，抑制身体出汗和体温调节，使体内热量无法及时排出。夏天喝热饮可以选择温开水或苦丁茶等凉茶。