1、热锅加入橄榄油，加入大量蒜蓉炒香，炒入洋葱碎和胡萝卜碎至软身。

2、加入牛肉碎炒至变色。

3、倒入蕃茄酱。

4、加入适量开水煮开后小火煮一小时以上。

5、另起一锅，水开后加入少许盐和油，煮粉，差不多熟了捞出放入酱锅里稍微再入入味。

6、盛出后撒上芝士粉拌匀即可开吃！