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冻饺子室温能放多久

更新时间: 2022-01-24 10:46:45

视室温而定,夏季室温在30度以上时,包好的饺子不能在常温下放超过一天,而在干燥凉爽的秋天,室温在20度以下,饺子放在阴凉通风处,可保存2-3天。素馅饺子的保存时间要比荤馅饺子的保存时间长,因为荤馅饺子中的肉类中含有蛋白质,能够为微生物的繁殖提供营养,变质速度更快。

饺子可以放冰箱多久:冰箱分为冷藏室和冷冻室,一般饺子在冷藏室能够放2-3天,冷冻室能够放60-90天。冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,能够降低细菌等微生物的活性,但又不能完全抑制其繁殖,因此包好的饺子放在冷藏室只能够放2-3天。

而冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间,这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖,因此饺子只要中途不解冻,一般保存保存60-90天是没问题的。

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