1、买回来的石榴如果很快就会食用，不放冰箱也可以。但如果想保存得就久一点，还是放到冰箱冷藏。

2、石榴是温性水果，比较适合的保存温度是2-3度，不超过5度，湿度85/100的环境下保存，而一般的直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求，放在冰箱能保存2-3周左右。

3、完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱。而已经剥好的石榴，一时无法吃完，也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱；已经剥成颗粒状的石榴，可以先沥干水分，覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存。