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胡萝卜蛋饼怎么做

更新时间: 2021-02-07 16:59:36

1、食材:胡萝卜半根,鸡蛋2个,面粉40克,葱1棵,五香粉一勺,盐适量。

2、胡萝卜洗净,切成胡萝卜丝。

3、香葱摘去老叶,洗净,切葱花。胡萝卜丝放入大碗中,加入葱花。

4、再打入鸡蛋。再放入面粉、五香粉、盐,搅拌均匀成面糊状;

5、锅开小火预热,用刷子刷一层薄油(色拉油或其他食用油都可以);

6、模具中倒入面糊,待底部的面糊凝固后,翻面,煎至两面金黄色即可。

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