喝橘子皮水有美容抗衰老的作用。橘子是芸香科柑橘属的一种水果，富含维生素C。橘和桔都是现代汉语规范字，然而桔作橘子一义时，为橘的俗写。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。