1、猕猴桃装入纸板箱内成为果箱，然后将果箱放入室内堆垛，并关闭门窗保温，将室内湿度控制在80%-90%，温度控制在20-30度，果箱每2-3天打开一次。5-8天内即可完全成熟，达到最佳食用风味。

2、买来的猕猴桃先用水洗净，再用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个洞，然后放到塑料袋里，扎紧袋口，放置一周即可。