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茶叶怎么炒制才香

更新时间: 2022-01-25 09:16:50

茶叶炒制需要准备工具:大锅、茶叶。共分为4个步骤,以下是详细操作:

第一步:清理茶叶

茶叶清理一遍,将小虫子、碎屑清理干净。

第二步:倒进茶叶

洗干净锅,烧热后,把茶叶倒进去。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆,柴火灶控制火候。

第三步:翻炒

转小火,用手翻炒13分钟左右之后,可以一边翻炒一边揉搓。

第四步:完成

茶叶炒至黑色即可。

总结:以上就是关于茶叶怎么炒制才香的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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