天气预报 > 其他 >花胶好还是鱼胶好些

花胶好还是鱼胶好些

更新时间: 2022-01-25 09:12:54

两者为一种食物。花胶又被称作鱼胶,是各类鱼鳔的干制品,具有较高的滋补作用,其中含有大量的蛋白质、维生素、胶质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值较高,和燕窝、鱼翅齐名,适量食用具有一定提高免疫力,对人体的健康具有一定好处。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

标签:还是鱼胶好些