从进化的角度说，人类男性负责狩猎、干体力活、战斗，需要更强壮的体格，较高的身高比较有优势；而女性负责采集、照料后代、伤员，需要灵活的体格，不需要突出的身高。

人类生长发育的过程是数百万年来进化而成的，男生个子比女生大，体现了雄性动物之间存在竞争的生物本性，作为灵长类的人类同样是如此，体型更大的男性更能获得繁衍后代的几率，相应的基因由此而被代代遗传下来，体型小的男性则在自然进化的过程中被逐步淘汰。同样的，女人作为雌性动物，越早进入繁殖期，越有繁衍更多后代的几率，因此发育越早的女性，她获得繁衍后代的几率越大，她的后代自然携带这种基因代代遗传。所以你这个问题实质是一种自然进化的过程，是由于数百万年人类的进化导致现在的后代均体现了这种适应自然环境的特质。

性激素的作用。 人的身高主要是由脊柱和下肢骨的长度决定的，而长骨的发育则受性激素的影响。性发育过早或体内雌激素的浓度过高都会抑制身高的增长。由于女孩青春期开始比男孩早两岁左右，且此时期女孩体内雌激素不断增多。而雌激素有促进肌肉、骨骼以及生殖器官的蛋白质合成，促使骨中钙、磷沉积增加的作用，这对骨的生长起了促进作用，因此，在青春期头一年内，女孩的生长快，个子平均比同龄的男孩还高一些。可是由于雌激素还有促进骨骺软骨骨化的作用，这样女孩子停止生长的时间比男孩早，故成年女性的身高一般比男性低些。