青蛙一般蛰伏在水底、洞穴、泥土中过冬，而且还会进入一种假死状态，即平时说的冬眠。因青蛙是冷血动物，气温太低会被冻死，在冬天进行冬眠，第二年春天气温回暖时即可重新活动。青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。上颌有齿，一般有犁骨齿。肩带固胸型，椎体参差型，荐椎横突柱状；指趾末端二骨节间没有间介软骨。鼓膜明显隐于皮下，皮肤光滑或有疣粒。舌一般长椭圆形，后端大多具缺刻。