饭店在古代有两种叫法，如下：

1、客栈为古代饭店的称号，人们在出外远行时便会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。客栈是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆，有的兼供客商堆货并代办转运；

2、饭店在古代也称为食肆，是出售食品、饭菜、小吃的店铺。与客栈相比，食肆规模较小。