1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里（1-5度左右）可保存一个月左右，吃时候提前几天拿出来催熟即可。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

2、阴凉处保存：将猕猴桃放在盒子或孰料袋中即可，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味）。不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。