蜂蜜腌柠檬的保存时间与其保存的环境有关。

若是将其密封后放在冰箱中存放3个月左右是没有问题的，在秋冬这样的季节，室温下能放1-2周，若是在夏季气温较高的时候，蜂蜜腌柠檬放在常温下，放2-3天可能就变质了，若是想要长时间保存的蜂蜜柠檬，建议将其密封好后放在冰箱冷藏保存。

柠檬蜂蜜水做法：材料：柠檬、蜂蜜。

1、柠檬用清水冲洗一遍。

2、蘸取一些食盐，轻轻搓洗柠檬的表面。

3、漂洗干净后用厨房纸巾将柠檬外皮的水渍擦干。

4、用刀将柠檬切片，将柠檬片放在杯子里面。

5、加入适量蜂蜜，倒入清水搅拌均匀。

6、盖上盖子放在冰箱冷藏即可。