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咖啡厅都有什么区域

更新时间: 2020-09-25 00:00:00

吧台,一般放置在咖啡厅的中央位置或最显眼位置,用于制作咖啡、收银等用,装修设计造型应简洁大方,备具带锁抽屉等基本功能要求;收银台,收银用,可设在吧台内;卡座区,供客人休息聊天的坐位,可设在窗边欣赏户外的风景,用沙发加茶几的摆放方式,沙发的舒适度很重要;卫生间;员工休息室,供员工中途休息、换工作服用;库房,放置材料、备用厨具、餐具的地方;厨房,制作甜点、零食的地方;包厢,设在较为安静的地方,供集体聚餐、工作商谈等。

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