可以食用。夏黑葡萄是营养丰富的水果，在其外皮上也含有大量的营养成分，其中包括白藜芦醇、花青素、多酚、单宁、膳食纤维、有机酸等，食用夏黑葡萄连皮吃可以补充人体所需物质。吃夏黑葡萄前要清洗干净，连皮一起吃，这样营养摄取会更为全面，食用效果会更好。

夏黑葡萄去皮做法：材料：不锈钢小勺子、夏黑葡萄。

1、拿一个不锈钢小勺子，在葡萄表面用力刮动几次。

2、让夏黑葡萄果皮就与里面的果肉能自然分离。

3、然后再用手轻轻把葡萄果皮剥掉就可以。