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昂公怎么烧好吃

更新时间: 2022-01-23 09:35:17

用料:昂公四条、大蒜头、黑胡椒、盐、鸡精。

1、热锅热油,放入葱、大蒜头、姜。

2、将处理干净的昂公放入,盖上盖子小火煎四分钟。

3、昂公翻一面,撒鸡精、黑胡椒、盐,继续盖上锅盖,小火煎三分钟。

4、开大火,加适量黑胡椒、盐,翻炒均匀即可出锅享用。

黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁。头略大而纵扁,头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘,伸达或超过眼后缘。鳃孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小,具骨质硬刺,前缘光滑。脂鳍短,基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏前。臀鳍基底长,起点位于脂鳍起点垂直下方之前。胸鳍侧下位,骨质硬刺前缘锯齿细小而多。腹鳍短,末端伸达臀鳍。肛门距臀鳍起点与距腹鳍基后端约相等。尾鳍深分叉,末端圆。活体背部黑褐色,至腹部渐浅黄色。沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带,约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带,交错形成断续的暗色纵斑块。尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。

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