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烤好的饼干油太多怎么办

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

方法:

1、可以放在能够擦手的粗糙的干净纸上,让纸把饼干表面的油吸走一些,效果会变好。

2、如果油较多,可以将已经成品的饼干加工成饼干碎,用于木康杯的夹层或是芝士蛋糕类的底胚。

另外,要想降低烤出来的饼干的出油率,可以在做饼干时多加一些面粉,或者少在饼干及放饼干的锡纸上刷油。

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