高三学生最应该注意的事项有：

1、进入高三之后就应当有意识地进行调整作息时间，并逐渐养成习惯；

2、饮食上每餐的营养要搭配齐全；

3、检查自己所忽略的知识，做到及时查漏补缺；

4、课上注意听讲，用笔记本记下老师讲的重点。