牛奶蒸鸡蛋这道菜营养丰富。

具体做法如下：

材料：纯牛奶250毫升，鸡蛋2个，枣1个，白砂糖1/2茶匙

1、鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀；

2、再加入白砂糖搅拌均匀；

3、再加入一盒纯牛奶搅拌均匀；

4、然后放到蒸格里面，大火蒸5分钟左右盛出；

5、枣去核切成粒，撒在蒸好的鸡蛋上即可。