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西红柿炖牛肉

更新时间: 2021-01-04 04:33:49

1、牛肉切块冷水下锅,水开后撇去浮沫,血沫干净之后捞出沥干。

2、油烧热加入上面的香料爆香,之后加入牛肉翻炒。

3、加生抽上色之后倒开水没过牛肉,大火煮开后转小火焖一个小时。

4、起锅,油烧热,放入番茄,炒出红油后倒入牛肉中。

5、放入盐和冰糖调味,继续炖三十分钟。

6、关火出锅完成,西红柿炖牛肉就做好了。

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