天气预报 > 美食 >如何做嫩肉串

如何做嫩肉串

更新时间: 2021-01-04 01:24:18

1、准备梅花肉一块、鸡胸肉一块、苹果、蒜、 洋葱、胡萝卜、青椒、红椒黄椒各一个、盐一茶匙、蚝油、孜然粉、辣椒粉、甜辣酱、老抽适量。

2、大蒜,洋葱,去核苹果,辣椒粉,用料理机打成泥。

3、加入盐 蚝油 孜然粉 甜辣酱 老抽,调和成腌肉料。

4、梅花肉和鸡胸肉切丁,放入腌肉料中拌匀,腌渍过夜。

5、青椒,红椒,黄椒,胡萝卜切片。

6、梅花肉丁和鸡胸肉交叉穿在一个签上,中间用蔬菜分隔。

7、烤箱210度预热,7分钟后刷一层蜂蜜水,翻身再烤7分钟。撒芝麻,刷蜂蜜水,烤5分钟即可,撒点孜然粉和辣椒粉。

标签:如何