1、如果保存环境适宜，且橘子表面，没有产生：变软、流汁、黑斑、气味改变等等，霉变表现；

2、且剥去橘子皮后，橘子瓣也没有出现上述霉变表现，且味道并无特殊变化，如：变苦，变涩等，判断为可以吃，并未被杂菌污染变质。