主料：小米100克。辅料：核桃仁100克，大红枣8颗，冰糖适量。

步骤：

1、准备100克小米，100克核桃仁，8颗大红枣，适量冰糖。

2、将适量的水放入锅中煮沸。

3、将小米淘洗干净，放入锅中。

4、把核桃仁和大红枣用水泡醒十分钟。

5、小米粥煮沸后，将核桃仁放入锅中。

6、小米粥再次煮沸后放入大红枣。

7、再煮几分钟，放入适量的冰糖即可食用。