面粉虾也叫麦虾。

1、买几斤面粉，加适量的水。

2、然后揉面粉，水不要加太多，慢慢加水，面粉揉的时间越久越韧。

3、把揉好的面粉拿个盘子之类的容器装起来先放一边。

4、开始炒菜。

5、将面粉团切成一条一条的。

6、加适量的水，等水沸腾后用筷子把切好的面粉条放入锅中。

7、大火烧煮，直至煮熟为止。