家庭烤箱烤红薯一般温度设置230度至250度之间，设定好烤制温度，机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。烤红薯先将烤箱230度预热5分钟，然后把洗干净的红薯擦干，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱温度设置在230—250之间，烤40分钟左右，期间翻两次面。不过个头大的可能要烤更久点。