卡路里是一个能量单位，正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量，热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，如血液循环，呼吸，消化吸收等等，减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果，只要维持体温就在消耗卡路里，运动起来头上出汗大量散热，那些热量都是运动所消耗的卡路里。