五七吸纸是利用了大气压强的原理，当水杯盖上纸片后，水杯中的水就会不受大气压的作用，从而使水对纸片向下的压力小于大气对纸片向上的压力，所以纸片才不落下。

物体所受的压力与受力面积之比叫做压强，压强用来比较压力产生的效果，压强越大，压力的作用效果越明显。压强的计算公式是:p=F/S，压强的单位是帕斯卡，符号是Pa。