中式面点品种：

1、如包子、馒头、饺子、油条、面包等；

2、米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等；

3、豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等；

4、杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等；

5、其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等 。

西式面点品种：

1、蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。