1、花生油中含有渣子可能是因为花生油不纯正，里面含有大豆油或者是其他成分。

2、如果花生油有黑色絮状物沉淀，可能是花生油已被氧化。

3、如果在低温的情况下，花生油有白色的物体析出，说明花生油不纯，里面很有可能是加了比花生油廉价的棕榈油、豆油、菜油。

4、如果是白色沉淀物的话，那就是油不正规方式提炼出的。