1、有利水消肿、去湿、舒筋除痹、清热解毒等功效。

2、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。有益于皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑。

3、健脾益胃，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲的功效。

4、食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

5、养血安神，舒肝解郁的功效。